Soğuk hava deposunun içindeki hava evaporatörünün konumu ve ortamı, çalışmasını etkileyecektir. Genellikle, soğuk hava deposu kapısına yakın fan, yoğuşma ve buzlanmaya eğilimlidir. Ortamı kapı girişinde olduğu için, kapı açıldığında sıcak hava kapının dışına akar ve fanla karşılaştığında yoğuşma, buzlanma veya hatta buz oluşumu meydana gelir. Fan düzenli aralıklarla otomatik olarak ısıtma ve buz çözme yapabilse de, kapı çok sık açılırsa, açılma süresi çok uzun olursa ve içeri giren sıcak havanın süresi ve miktarı uzun olursa, fanın buz çözme etkisi iyi olmaz. Çünkü fanın buz çözme süresi çok uzun olamaz, aksi takdirde soğutma süresi nispeten kısalır, soğutma etkisi iyi olmaz ve depolama sıcaklığı garanti edilemez. Bazı soğuk hava depolarında, çok fazla kapı olması, açılma sıklığının çok yüksek olması, açılma süresinin çok uzun olması, kapılarda yalıtım önlemi alınmaması ve kapı içinde bölme duvarı bulunmaması nedeniyle, iç ve dış ortam arasında soğuk ve sıcak hava akışı doğrudan değiş tokuş edilir ve kapıya yakın hava soğutucularında kaçınılmaz olarak ciddi donma sorunları ortaya çıkar.