Proje Adı: Nanning Wuxu Havaalanı Soğuk Deposu,Soğuk oda ölçüleri: Uzunluk 8m, Genişlik 8m, Yükseklik 4m.Sıcaklık: 2~-8℃,Evaporatör: DD120,Yoğuşma Ünitesi: 12 hp yarı hermetik kompresör ünitesi.
Sebze ve meyvelerin tazeliğini korumak için soğuk depolama, mikroorganizmaların ve enzimlerin aktivitesini engelleyen ve sebzelerin raf ömrünü uzatan bir depolama yöntemidir. Tazeliği koruma soğuk depolama teknolojisi, modern sebzelerin düşük sıcaklıkta taze kalmasının ana yoludur. Sebzelerin tazeliğini koruma sıcaklığı 0°C ile 15°C arasında değişir. Tazeliği koruma depolaması, patojenik bakterilerin görülme sıklığını ve meyvelerdeki çürüme oranını azaltabilir ve ayrıca sebzelerin solunum metabolizmasını yavaşlatarak çürümenin önlenmesi ve depolama süresinin uzatılması amacına ulaşabilir.
Soğuk oda
Soğuk odadaki sıcaklık ve hava nemi, çeşitli gıda soğuk çekme veya dondurma işleme teknolojisi düzenlemelerine uygun olarak belirtilmelidir. Genellikle, Tablo 1-1-1'e göre tam akıllı bir kontrol sistemi benimsenebilir. Soğutma ünitesi, 21. yüzyılın uluslararası alanda önde gelen endüstriyel soğutma sistemlerinden biri olan zümrüt yeşili soğutucu akışkan kullanmaktadır.
Ham madde yeniliği
Kütüphane gövdesi, ısı yalıtımı için sert plastik poliüretan malzeme veya polistiren levha ve yüksek basınçlı köpükleme işlemiyle birleştirilmiş renkli çelik sandviç panelden yapılmıştır. Birçok müşterinin ihtiyaçlarını karşılamak üzere çeşitli uzunluk ve özelliklerde üretilebilir. Farklı düzenlemelere uygundur. Özellikleri şunlardır: iyi ısı yalıtım özellikleri, çok hafif, yüksek basınç dayanımı, korozyon direnci, yaşlanma direnci ve güzel görünüm tasarımı. Dondurucu kontrol paneli tipleri şunlardır: renkli plastik çelik, tuzlu çelik, paslanmaz çelik levha, kabartmalı alüminyum vb.
Kolay monte edilir ve demonte edilir.
Dondurucunun tüm duvarları, iç içe geçmiş dışbükey oluklarla birbirine bağlanan, tutarlı kalıplarla işlenmiştir; bu da montaj, demontaj ve taşımayı kolaylaştırır ve kurulum süresini kısaltır. Orta boy saklama deposu 2-5 gün içinde teslim edilebilir. Depo gövdesi, müşterinin gereksinimlerine göre serbestçe oluşturulabilir, ayrılabilir veya artırılıp azaltılabilir.
Evrensel olarak mevcuttur.
Dondurucu saklama sıcaklığı +15℃~+8℃, +8℃~+2℃ ve +5℃~-5℃'dir. Ayrıca, farklı müşterilerin ihtiyaçları göz önünde bulundurularak, bir rafı çift veya birden fazla sıcaklıkta muhafaza edebilir.
| Soğuk oda tipi | Oda Sıcaklığı (℃) | Bağıl nem (%) | Gıda uygulaması |
| Soğutma Odası | 0 |
| Et, yumurta vb... |
| Dondurucu Oda | -18~-23 -28~-30 |
| Et, kümes hayvanları, balık/dondurma vb... |
| Dondurulmuş gıda deposu | 0 | 85~90 | Dondurulmuş et/balık vb... |
| Soğuk oda tipi | Oda Sıcaklığı (℃) | Bağıl nem (%) | Gıda uygulaması |
| Tazeliği Koruma Soğuk Deposu | -2~0 | 80~85 | Yumurta vb. |
| Tazeliği Koruma Soğuk Deposu | -1~1 | 90~95 | Soğutulmuş yumurta, lahana, sarımsak yosunu, arpacık soğanı, havuç, kara lahana vb. |
| Tazeliği Koruma Soğuk Deposu | 0~2 | 85~90 | Elmalar, armutlar vb. |
| Tazeliği Koruma Soğuk Deposu | 2~4 | 85~90 | Patates, portakal, liçi vb. |
| Tazeliği Koruma Soğuk Deposu | 1~8 | 85~95 | barbunya fasulyesi, salatalık, domates, ananas, mandalina vb. |
| Tazeliği Koruma Soğuk Deposu | 11~12 | 85~90 | Muz vb. |
| Dondurulmuş Soğuk Oda | -15~-20 | 85~90 | Dondurulmuş et, kümes hayvanları, tavşanlar, buzda pişirilmiş yumurtalar, dondurulmuş meyve ve sebzeler, dondurma vb. |
| Dondurulmuş Soğuk Oda | -18~-23 | 90~95 | Dondurulmuş balık, karides vb. |
| Buz kalıbını saklayın | -4~-10 |
| Blok buz |
Yayın tarihi: 01.11.2021