Meyve taze tutma soğuk hava deposu

Meyve taze saklama deposu, mikroorganizmaların büyümesini ve çoğalmasını kısıtlayarak ve enzimlerin aktivitesini engelleyerek meyve ve sebzelerin taze tutma döngüsünü uzatmak için bir tür depolama yöntemidir.Meyve ve sebzelerin taze tutma sıcaklığı genellikle 0 ℃ ～ 15 ℃ civarındadır, bu da patojenik bakteri insidansını ve meyve çürümesi oranını etkili bir şekilde azaltabilir ve ayrıca meyvenin solunum yoğunluğunu ve metabolik aktivitelerini etkili bir şekilde yavaşlatabilir, böylece meyve çürümesini geciktirir ve saklama süresini uzatır.Amaç.Modern dondurulmuş gıda makinelerinin ortaya çıkışı, taze tutma teknolojisinin hızlı dondurmadan sonra gerçekleştirilmesini sağlayarak, taze tutma meyve ve sebzelerin kalitesini artırır.Şu anda, meyve ve sebzelerin düşük sıcaklıkta taze tutulması için en yaygın kullanılan depolama yöntemi.

 

Meyve soğuk hava deposu, yüksek verimli, düşük tüketimli, düşük gürültülü, istikrarlı çalışma, kullanımda güvenli ve güvenilir ve uygun maliyetli olan yüksek verimli marka soğutma kompresörü üniteleri ile donatılmıştır;yüksek verimli ve güçlü hava soğutucuları, büyük soğutma kapasitesi, uzun hava besleme mesafesi ve hızlı soğutma ile donatılmıştır.Depodaki konveksiyon sirkülasyonunu hızlandırabilir ve depodaki sıcaklık hızlı ve homojendir.Kütüphane gövde malzemesi, yani kütüphane levhası, B2 yangın ve alev geciktirici standartlarına sahip, yüksek yoğunluklu poliüretan çift taraflı renkli çelik yalıtım levhasıdır.Neme dayanıklı, su geçirmez ve iyi ısı yalıtım performansı özelliklerine sahiptir.Kararlılığı korurken kitaplıktaki sıcaklığı kontrol edebilir.Daha sonraki dönemde soğuk hava deposunun işletme maliyetini etkili bir şekilde azaltabilir;soğuk hava deposu için özel elektrik kutuları, soğuk hava deposu için özel lambalar, bakır borular ve diğer aksesuarlar ile donatılmıştır.

 

buişlevmeyve soğuk hava deposu:

1. Meyve ve sebze soğuk hava deposu, meyve ve sebzelerin saklama süresini uzatabilir, bu da genellikle normal gıda soğuk hava deposundan daha uzundur.Bazı meyve ve sebzelerin soğuk hava depoları, sezon dışı satışları gerçekleştirerek işletmelerin daha yüksek kar değeri elde etmesine yardımcı olabilir.

2. Sebzeleri taze tutabilir.Depodan ayrıldıktan sonra, meyve ve sebzelerin nemi, besin maddeleri, sertliği, rengi ve ağırlığı depolama gereksinimlerini etkili bir şekilde karşılayabilir.Sebzeler yumuşak ve yeşil ve meyveler taze, neredeyse yeni toplandıklarıyla aynı, bu da pazara yüksek kaliteli meyve ve sebzeler sağlayabilir.

3. Meyve ve sebze soğuk depolaması, zararlıların ve hastalıkların oluşumunu engelleyebilir, meyve ve sebze kaybını azaltabilir, maliyetleri azaltabilir ve geliri artırabilir.

4. Meyve ve sebzeler için soğuk hava depolarının kurulması, tarım ve yan ürünleri iklimin etkisinden kurtarmış, taze tutma sürelerini uzatmış ve daha yüksek ekonomik fayda sağlamıştır.