Soğuk hava deposu inşaatının ilk adımı: Soğuk hava deposu adresinin seçimi.
Soğuk hava depoları üç kategoriye ayrılabilir: depolama soğuk hava deposu, perakende soğuk hava deposu ve üretim soğuk hava deposu. Üretim soğuk hava deposu, kullanım amacına göre daha yoğun tedarikli üretim alanına kurulur. Kolay ulaşım ve pazar bağlantıları gibi faktörler de göz önünde bulundurulmalıdır. Soğuk hava deposunun güneş ışığı ve sık sıcak rüzgar almayan gölgeli bir yere, küçük soğuk hava deposunun ise iç mekana kurulması daha uygundur. Soğuk hava deposunun etrafında iyi drenaj koşulları olmalı ve yeraltı su seviyesi düşük olmalıdır. Ayrıca, soğuk hava deposu inşa edilmeden önce, buzdolabının gücüne göre ilgili kapasitede üç fazlı güç kaynağı önceden ayarlanmalıdır. Soğuk hava deposu su soğutmalı ise, su boruları döşenmeli ve soğutma kulesi inşa edilmelidir.
Soğuk hava deposu inşaatının ikinci aşaması: Soğuk hava deposu kapasitesinin belirlenmesi.
Sıralar arasındaki koridorlara ek olarak, soğuk hava deposunun büyüklüğü, yıl boyunca depolanacak maksimum tarımsal ürün miktarına göre tasarlanmalıdır. Bu kapasite, soğuk odada istiflenecek depolanmış ürünün kaplaması gereken hacme dayanmaktadır. İstifler ile duvarlar, tavanlar ve paketler arasındaki boşluklar vb. hesaplanır. Soğuk hava deposunun kapasitesi belirlendikten sonra, soğuk hava deposunun uzunluğu ve yüksekliği belirlenir. Soğuk hava deposu inşa edilirken, atölyeler, paketleme ve terbiye odaları, alet depoları ve yükleme-boşaltma platformları gibi gerekli yardımcı binalar ve tesisler de dikkate alınmalıdır.
Soğuk hava deposu inşaatının üçüncü aşaması: Soğuk hava deposu yalıtım malzemelerinin seçimi ve montajı.
İyi bir ısı yalıtım performansı elde etmek için, soğuk depo yalıtım malzemelerinin seçimi yerel koşullara uygun ve ekonomik olmalıdır. Birkaç çeşit soğuk depo yalıtım malzemesi mevcuttur. Bunlardan biri, sabit uzunluk, genişlik ve kalınlıkta, sabit bir şekil ve özellikte işlenmiş bir levhadır. Depolama panosunun ilgili özellikleri, depolama gövdesi kurulumunun ihtiyaçlarına göre seçilebilir. 10 cm kalınlığındaki depolama panosu, 15 cm kalınlığındaki depolama panosu genellikle düşük sıcaklıktaki soğuk depolama ve dondurucu soğuk depolama için kullanılır; bir diğer soğuk depo türü ise poliüretan sprey ile köpürtülebilir ve malzeme doğrudan inşa edilecek soğuk deponun tuğla veya beton deposuna püskürtülerek şekli ayarlanabilir. Arka kısım hem nem geçirmez hem de ısı yalıtımlıdır. Modern soğuk depoların yapısı, prefabrik soğuk depolara doğru gelişmektedir. Nem geçirmez katman ve ısı yalıtım katmanı dahil olmak üzere soğuk depo bileşenleri yerinde yapılır ve monte edilir. Avantajları, yapının rahat, hızlı ve taşınabilir olmasıdır, ancak maliyeti nispeten yüksektir.
Soğuk hava deposunun yapımında dördüncü adım: Soğuk hava deposunun soğutma sisteminin seçimi.
Küçük buzdolapları genellikle tamamen kapalı kompresörler kullanır ve bu kompresörler düşük güç tüketimi nedeniyle nispeten ucuzdur. Soğuk hava deposu soğutma sistemi seçimi, esas olarak soğuk hava deposu kompresörü ve buharlaştırıcının seçimine bağlıdır. Orta boy buzdolapları genellikle yarı hermetik kompresörler kullanır; büyük buzdolapları ise yarı hermetik kompresörler kullanır.
Gönderi zamanı: 22 Temmuz 2022



