Evaporatör, soğutma sisteminde vazgeçilmez ve önemli bir bileşendir. Soğuk depolarda en yaygın kullanılan evaporatör olan hava soğutucunun doğru seçimi, soğutma verimliliğini doğrudan etkiler.
Evaporatörde Oluşan Buzlanmanın Soğutma Sistemine Etkisi
Soğuk hava deposunun soğutma sistemi normal çalışırken, evaporatörün yüzey sıcaklığı havanın çiğ noktası sıcaklığından çok daha düşüktür ve havadaki nem çökelerek boru duvarında yoğunlaşır. Boru duvar sıcaklığı 0°C'nin altında ise, çiğ buzlanmaya dönüşür. Buzlanma, soğutma sisteminin normal çalışmasının bir sonucudur, bu nedenle evaporatör yüzeyinde az miktarda buzlanmaya izin verilir.
Donmanın ısı iletkenliği çok düşük olduğundan, metalin ısı iletkenliğinin yüzde birine, hatta yüzde birine bile denk gelir; bu nedenle don tabakası büyük bir ısı direnci oluşturur. Özellikle don tabakası kalın olduğunda, ısıyı muhafaza eder gibi davranır, bu da evaporatördeki soğuğun dağılmasını zorlaştırır, evaporatörün soğutma etkisini olumsuz etkiler ve sonuç olarak soğuk deponun gerekli sıcaklığa ulaşmasını engeller. Aynı zamanda, evaporatördeki soğutucu akışkanın buharlaşması da zayıflar ve tam olarak buharlaşmamış soğutucu akışkan kompresöre çekilerek sıvı birikmesi kazalarına neden olabilir. Bu nedenle, don tabakasını mutlaka temizlemeye çalışmalıyız, aksi takdirde çift katman daha da kalınlaşacak ve soğutma etkisi giderek kötüleşecektir.
Uygun bir evaporatör nasıl seçilir?
Hepimizin bildiği gibi, gerekli ortam sıcaklığına bağlı olarak, hava soğutucu farklı kanat aralıkları kullanır. Soğutma sektöründe en yaygın kullanılan hava soğutucuların kanat aralıkları 4 mm, 4,5 mm, 6~8 mm, 10 mm, 12 mm ve ön ve arka değişken aralıklıdır. Hava soğutucunun kanat aralığı küçüktür, bu tip hava soğutucu yüksek sıcaklık ortamlarında kullanım için uygundur; soğuk depo sıcaklığı ne kadar düşükse, soğutma fanı kanatlarının aralık gereksinimleri o kadar büyük olur. Uygun olmayan bir hava soğutucu seçilirse, kanatların buzlanma hızı çok yüksek olur ve bu da hava soğutucunun hava çıkış kanalını tıkayarak soğuk depodaki sıcaklığın yavaş soğumasına neden olur. Sıkıştırma mekanizması tam olarak kullanılamadığında, sonunda soğutma sistemlerinin elektrik tüketiminin sürekli artmasına yol açar.
Farklı kullanım ortamları için uygun bir evaporatörü hızlıca nasıl seçebilirim?
Yüksek sıcaklıkta soğuk depolama (depolama sıcaklığı: 0°C~20°C): örneğin, atölye klimaları, soğuk depolar, soğuk depo koridorları, taze ürünlerin saklandığı depolar, klimalı depolar, olgunlaştırma depoları vb. için genellikle 4 mm-4,5 mm kanat aralığına sahip bir soğutma fanı tercih edilir.
Düşük sıcaklıklı soğuk depolama (depolama sıcaklığı: -16°C--25°C): Örneğin, düşük sıcaklıklı soğutma ve düşük sıcaklıklı lojistik depolarında, kanat aralığı 6 mm-8 mm olan soğutma fanları tercih edilmelidir.
Hızlı dondurma deposu (depolama sıcaklığı: -25°C-35°C): Genellikle 10 mm~12 mm kanat aralığına sahip bir soğutma fanı seçilir. Hızlı dondurulmuş soğuk depoda ürünlerin yüksek nem oranına ihtiyaç duyulması durumunda, değişken kanat aralığına sahip bir soğutma fanı seçilmeli ve hava giriş tarafındaki kanat aralığı 16 mm'ye kadar ulaşmalıdır.
Ancak, özel amaçlı bazı soğuk depolar için, soğutma fanının kanat aralığı sadece soğuk depodaki sıcaklığa göre seçilemez. 0°C'nin üzerinde, yüksek giriş sıcaklığı, hızlı soğutma hızı ve kargonun yüksek nem oranı nedeniyle, 4 mm veya 4,5 mm kanat aralığına sahip bir soğutma fanı kullanmak uygun değildir ve 8 mm-10 mm kanat aralığına sahip bir soğutma fanı kullanılmalıdır. Ayrıca, sarımsak ve elma gibi meyve ve sebzelerin saklandığı depolara benzer tazelik koruma depoları da vardır. Uygun depolama sıcaklığı genellikle -2°C'dir. Depolama sıcaklığı 0°C'nin altında olan tazelik koruma veya klimalı depolar için de en az 8 mm kanat aralığına sahip bir soğutma fanı seçmek gereklidir. Bu, soğutma fanının hızlı çalışması nedeniyle hava kanalı tıkanmasını ve güç tüketiminin artmasını önleyebilir..
Yayın tarihi: 24 Kasım 2022