1. Soğuk Depo Soğutma kapasitesi hesaba katıldı
Soğuk hava deposunun soğutma kapasitesi, soğuk hava deposunun soğutma tüketimini hesaplayabilir ve sağlanması gereken en temel koşullar şunlardır:
Ürün
Soğuk depo boyutları (uzunluk * genişlik * yükseklik)
Soğuk depolama kapasitesi
Satın alma hacmi: T/D
Soğuma süresi: saat
Giriş sıcaklığı, °C;
Çıkış sıcaklığı, °C.
Tecrübelerimize göre, soğuk hava deposunun büyüklüğüne bağlı olarak iki durum söz konusudur:
400 m³'ün altındaki küçük soğuk hava deposunun soğutma yükünün tahmini.
400 m³'ün üzerindeki büyük soğuk hava deposunun soğutma yükünün tahmini.
Küçük soğuk hava depolarının (400 m³'ün altında) tahmini soğutma yükü:
Depolama sıcaklığı 0℃'nin üzerinde, buharlaşma sıcaklığı -10℃, 50~120W/m3;
Depolama sıcaklığı -18℃, buharlaşma sıcaklığı -28℃, 50~110W/m3;
Depolama sıcaklığı -25℃, buharlaşma sıcaklığı -33℃, 50~100W/m3;
Depolama sıcaklığı -35°C, buharlaşma sıcaklığı -43°C, 1 ton 7 m2 alan kaplar ve soğutma tüketimi 5 KW/ton*gün'dür; soğuk depo ne kadar küçükse, birim hacim başına soğutma tüketimi o kadar yüksek olur.
400 m³ üzeri büyük soğuk hava depolarının tahmini soğutma yükü:
İşte referansınız için iki örnek:
Saklama sıcaklığı 0~4℃, buharlaşma sıcaklığı -10℃
Varsayılan olarak aşağıdaki parametreler geçerlidir:
Ürünlerin adı: meyve ve sebze;
Depolama kapasitesi (ton): 0,3*0,55*depolama hacmi m3;
Satın alma hacmi %8;
Soğuma süresi 24 saat;
Giriş sıcaklığı: 25 ℃;
Sevkiyat sıcaklığı: 2℃.
Varsayılan parametrelerde, orta sıcaklık deposunun mekanik yükü: 25 ~ 40 W/m³; tipik konfigürasyon: 4 soğuk oda; 1000 m² * 4,5 m yüksekliğinde orta sıcaklık deposuna sahip 90 HP'lik paralel ünite.
·
Soğutma sıcaklığı -18℃, buharlaşma sıcaklığı -28℃
Varsayılan olarak aşağıdaki parametreler geçerlidir:
Ürün adı: dondurulmuş et;
Depolama kapasitesi (ton): 0,4*0,55*depolama hacmi m3;
Satın alma hacmi, %5;
24 saat soğuma süresi;
Giriş sıcaklığı: -8 ℃;
Sevkiyat sıcaklığı: -18℃.
Varsayılan parametrelerde, düşük sıcaklık deposunun mekanik yükü 18-35 W/m³'tür; tipik konfigürasyon: 4 soğuk depo; 1000 m² * 4,5 m yüksekliğinde düşük sıcaklık deposu ile 90 HP düşük sıcaklık paralel ünitesi. Varsayılan parametrelerde, düşük sıcaklık deposunun mekanik yükü: 18 ~ 35 W/m³; tipik konfigürasyon: 4 soğuk depo, vidalama makinesi + ECO; 1000 m² * 4,5 m yüksekliğinde düşük sıcaklık deposu ile 75 HP düşük sıcaklık paralel ünitesi.
Soğuk depolama ekipmanı seçiminde dikkat edilmesi gerekenler: kondenser: çalışma koşullarındaki dalgalanmalarda buharlaşmalı soğutma; hava soğutucu: yüksek sıcaklıkta depolama için düşük sıcaklıkta soğutma fanı, ısı eşanjörü, genleşme valfi kullanılır;
Kompresör: Düşük sıcaklıklı kompresör, yüksek sıcaklıktaki depolama ünitesinden hava çeker;
Sıcak hava donu eritir: hızlı donan depo;
Donmayı gidermek için su: su sıcaklığı;
Zemin antifrizi: havalandırma, egzoz buharı ile etilen glikolün ısıtılması.
2. Soğutma yoğuşmalı ünite seçimi:
1. Tek ünite ve tek depo: Ünite soğutma kapasitesi = 1,1 × soğuk depo soğutma kapasitesi; sistemin toplam soğutma kapasitesi: 1,1-1,15 zenginlik faktörü dikkate alınmalıdır.
2. Birden fazla depoya sahip tek bir ünite: Ünitenin soğutma kapasitesi = 1,07 × soğuk depoların soğutma kapasitelerinin toplamı; sistemin toplam soğutma kapasitesi: Boru hattı kayıplarının %7'si dikkate alınmalıdır.
3. Çoklu soğuk depolu paralel ünite: ünite soğutma kapasitesi = P × soğuk depoların soğutma kapasitelerinin toplamı;
Sistemin toplam soğutma kapasitesi hesaplanırken, aynı dönemdeki %7'lik boru hattı kaybı ve depo işletme katsayısı da dikkate alınmalıdır.
Hava soğutucu seçimi için gerekli koşullar:
Soğutucu madde;
Soğuk depolama sıcaklığı;
ısı değişimi;
Hava soğutucunun yapısı;
Soğuk depo boyutu, hava besleme mesafesi;
Buz çözme yöntemi.
Hava soğutucu seçimi için gerekli koşullar: 1. Soğutucu akışkan: Farklı soğutucu akışkanların ısı alışverişi ve basınç direnci farklıdır. R404a, R22'ye göre yaklaşık %1 daha fazla ısı alışverişine sahiptir. 2. Soğuk depolama sıcaklığı: Soğuk depolama sıcaklığı ne kadar düşükse, ısı alışverişi o kadar az ve kanat aralığı o kadar büyük olur. Hava soğutucunun kanat aralığını doğru seçmek için;
Sistemin toplam soğutma kapasitesi hesaplanırken, aynı dönemdeki %7'lik boru hattı kaybı ve depo işletme katsayısı da dikkate alınmalıdır.
3. Isı alışverişi:
Hava soğutucunun ısı değişimi ≥ soğuk deponun soğutma tüketimi * 1,3 (donma etkisi); nominal ısı değişimi: numunedeki ısı değişimi × gerçek katsayı; tasarım koşullarındaki ısı değişimi: nominal ısı değişimi × düzeltme katsayısı; depolama sıcaklığı düzeltme katsayısı: soğuk deponun sıcaklığı ne kadar düşükse, ısı değişimi o kadar azdır. Kanat malzemesi düzeltme faktörü: malzeme ve kalınlık. Kanat kaplaması düzeltme katsayısı: korozyon önleyici kaplama ısı değişimini azaltır; hava hacmi düzeltme katsayısı: fan için özel gereksinimler.
4. Hava soğutucu yapısı Tavan tipi:Genellikle soğuk depolamada kullanılır;
Tavan tipi: çift hava çıkışlı, dört hava çıkışlı, klima;
Zemin tipi: Hızlı dondurma odası veya hava kanalıyla soğutma.
Soğuk deponun büyüklüğü, hava besleme mesafesi ve soğuk deponun büyüklüğü, havanın eşit şekilde üflenmesini sağlar ve soğutma fanlarının sayısını belirler.
5. Soğuk depolama için buz çözme yönteminin seçimi:
| SOĞUK DEPOLAMA SICAKLIĞI | BUZ ÇÖZME |
| +5℃ | Doğal buz çözme, |
| 0~4℃ | elektrikli buz çözme, suyla yıkama, |
| -18℃ | elektrikli buz çözme, suyla yıkama, sıcak hava ile buz çözme |
| -35℃ | elektrikli buz çözme, suyla yıkama, |
Yayın tarihi: 12 Mayıs 2022



