1. Soğuk depolamaya uygun hava soğutucu:
Metreküp başına yük, W0=75W/m³ formülüne göre hesaplanır.
1. Eğer V (soğuk hava deposunun hacmi) < 30 m³ ise, taze et deposu gibi sık kapı açılıp kapanan soğuk hava depoları için çarpma faktörü A=1,2'dir;
2. Eğer 30m³≤V<100m³ ise, taze et deposu gibi sık kapı açılıp kapanan soğuk depolarda çarpma faktörü A=1,1'dir;
3. V≥100m³ ise, taze et deposu gibi sık kapı açılıp kapanan soğuk depolar için çarpma faktörü A=1,0'dır;
4. Tek bir soğuk depo söz konusuysa, çarpma faktörü B=1,1'dir ve son soğuk depo soğutma fanının seçimi W=A*B*W0'dır (W, soğutma fanının yüküdür);
5. Soğuk depoda soğutma ünitesi ve hava soğutucunun uyumu, -10ºC buharlaşma sıcaklığına göre hesaplanır.
2. Dondurucunun soğuk saklama bölümü için hava soğutucu:
Metreküp başına yük, W0=70W/m³ formülüne göre hesaplanır.
1. Eğer V (soğuk hava deposunun hacmi) < 30 m³ ise, taze et deposu gibi sık kapı açılıp kapanan soğuk hava depoları için çarpma faktörü A=1,2'dir;
2. Eğer 30m³≤V<100m³ ise, taze et deposu gibi sık kapı açılıp kapanan soğuk depolarda çarpma faktörü A=1,1'dir;
3. V≥100m³ ise, taze et deposu gibi sık kapı açılıp kapanan soğuk depolar için çarpma faktörü A=1,0'dır;
4. Tek bir dondurucu ise, çarpma faktörü B=1,1'dir ve son soğuk depolama fanının seçimi W=A*B*W0'dır (W, soğutucunun yüküdür).
5. Soğuk hava deposu ve düşük sıcaklık dolabı aynı soğutma ünitesini paylaştığında, ünite ve soğutma fanının uyumu -35ºC buharlaşma sıcaklığına göre hesaplanır. Soğuk hava deposu düşük sıcaklık dolabından ayrı olduğunda, soğuk hava deposu soğutma ünitesi ve soğutma fanının uyumu -30ºC buharlaşma sıcaklığına göre hesaplanır.
3. Soğuk hava deposunda kullanılacak uygun hava soğutucu:
Metreküp başına yük W0=110W/m³ olarak hesaplanır.
1. Eğer V (işlem odasının hacmi) < 50m³ ise, çarpma faktörü A=1,1'dir;
2. Eğer V≥50m³ ise, çarpma faktörü A=1,0 olur. Son soğuk hava deposu hava soğutucusu, W=A*W0 (W, hava soğutucu yüküdür) formülüne göre seçilir;
3. İşleme odası ve orta sıcaklık kabini soğutma ünitesini paylaştığında, ünite ve soğutma fanının uyumu -10º buharlaşma sıcaklığına göre hesaplanır.C.
Yayın tarihi: 26 Aralık 2022





