2℃-8℃ Sebze ve meyve dondurucu soğuk depolama

Meyve tazeliğini koruma kütüphanesiTazeliği koruyan soğuk depolama, mikroorganizmaların ve enzimlerin aktivitesini engelleyerek meyve ve sebzelerin uzun süreli raf ömrünü uzatan bir depolama yöntemidir. Tazeliği koruyan soğuk depolama teknolojisi, modern meyve ve sebzelerin düşük sıcaklıkta taze kalmasının ana yoludur. Meyve ve sebzelerin tazeliğini koruma sıcaklığı 0°C ile 15°C arasında değişir. Tazeliği koruyan depolama, patojenik bakterilerin görülme sıklığını ve meyvelerin çürüme oranını azaltabilir, ayrıca meyvelerin solunum ve metabolizmasını yavaşlatarak çürümeyi önleyebilir ve depolama süresini uzatabilir. Modern soğutma makinelerinin ortaya çıkması, hızlı dondurmadan sonra koruma teknolojisinin uygulanmasını mümkün kılarak meyve ve sebzelerin tazeliğini koruma ve depolama kalitesini büyük ölçüde iyileştirmiştir.

Omeyve muhafaza kütüphanesiAşağıdaki özelliklere sahiptir:

(1) Geniş uygulama alanı: Ülkemin kuzey ve güneyinde çeşitli meyve, sebze, çiçek, fide vb. ürünlerin depolanması ve muhafaza edilmesi için uygundur.

(2) Uzun depolama süresi ve yüksek ekonomik fayda. Örneğin, üzüm 7 ay, elma 6 ay ve sarımsak 7 ay boyunca taze kalır, kalitesi taze ve yumuşaktır ve toplam kayıp %5'ten azdır. Genellikle üzümün fiyatı sadece 1,5 yuan/kg iken, Bahar Festivali'ne kadar depolandıktan sonra fiyatı 6 yuan/kg'a ulaşabilir. Soğuk hava deposu inşa etmek için yapılan tek seferlik yatırım, 30 yıla kadar hizmet ömrü sağlayabilir ve ekonomik faydaları çok önemlidir. Aynı yıl yatırım yapılır, aynı yıl geri ödenir.

(3)Basit kullanım teknolojisi ve kolay bakımSoğutma ekipmanının sıcaklığı bir mikrobilgisayar tarafından kontrol edilir ve özel bir gözetime gerek kalmadan otomatik olarak başlatılıp durdurulur; destekleyici teknoloji ekonomik ve pratiktir.